Gıda Üretim İzin Belgesi

Gıda üretim izin belgesi . Gıda Üretimi yapan bütün firmalar ve kamu kurum ve kuruluşlar ı da dahil olmak üzere gıdanın iilenmesi, depolanması, nakliyesi, satıldışı vb. aşamalarla alakalı faaliyette bulunan bütün işletmeler Gıda Üretim İzin Belgesi almak zorundadır. Gıda üretim izin belgesi işlemleri ‘’ Gıda İşletmelerinin Onay Ve Kayıt İşlemleri ’’ yönetmeliği ile belirlenmiş şartların yerine getirilmesi ile sağlanabilir. Tarım Ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen işlemler için yine bu kuruma başvuruda bulunulması gereklidir.

Gıda üretim izin belgesi almak zorunda olmayanlar ise kişisel tüketim amaçlı üretim yapanlar, depolayanlar ve kısa süreli toplantşlar için yapılan depolama ve üretim yerleri bu kapsam dışındadır.

Gıda Üretim İzin Belgesi için İstenen Belgeler

  1. Dilekçe
  2. İşyeri açma çalışma ruhsatı ( belediyeden)
  3. Kapasite raporu ( ticaret veya sanayi odasından)
  4. Ticaret sicil gazetesi
  5. Meslek odasına bağlı olanlar için oda kayıt belgesi
  6. Ödenmesi gereken harç makbuzu

Gıda üretim izin belgesi nasıl alınır

Başvuru yapıldışı tarihten itibaren ilçe veya ilçe müdürlükleri başvuruyu en geç 15 gün içerisinde inceler ve içeriye sunulan bilgilerde herhangi bir eksiklik olmaması durumunda işletme kayıt belgesi verilir. Verilen bu belgede faaliyete ilişkin iş kolları belirtilerek düzenlenir. Eğer başvuru evraklarınız da eksiklik tespit edilirse dosyanız eksiklikleri belirten bir yazı ile dosyanız size teslim edilir.

Gıda üretim tesislerinde uygulanan HACCP sistemi ve bir dişer kalite yönetim sistemi olan iso 22000 belgeleri içinde danışmanlık ve belgelendirme hizmeti sunuyoruz.

Gıda Üretim İzin Belgesi Kapsamına Giren Faaliyet Alanları

  1. Dondurulmuş gıda
  2. Meyve sebze işleme
  3. Bisküvi, çikolata vs üretim yapanlar
  4. Bal ve türevlerini ve alakalı ürünleri işleyenler ambalajlayanlar
  5. Çerez ve cips üretimi yapanlar
  6. Dondurma üretimi yapanlar
  7. Çay işletmecileri
  8. Alkollü içki üretimi yapanlar
  9. Maya üretimi yapanlar
  10. Gıda katkı maddeleri üretenler
  11. Takviye gıda ürünleri üretenler
  12. Tuz işletmecileri
  13. Nişasta üretimi yapanlar
  14. Kuru gıda işleyenler
  15. Katı veya bitkisel yağ üreticileri
  16. Bakliyat üreticileri
  17. Makarna üretimi yapanlar
  18. Şeker üreticileri
  19. Pasta börek ve üstlü tatlşlar ı üretenler
  20. Hazır yemek ve tabldot işletmecileri
  21. Salamura ve fermente ürün üretenler
  22. Baharat işletmecileri
  23. Sakız üreticileri
  24. Şekerleme üreticileri
  25. Yeniden ambalajlama yapanlar
  26. Tahin helva üreticileri
  27. Buz üretimi
  28. Bulgur üretimi
  29. Ve dişer gıda ürünlerinin iiletilmesi veya depolanması veya taşınması ile alakalı faaliyette bulunan işyerleri

 

Gıda Üretim İzin Belgesi ile Alakalı Faaliyet Alanları

  1. Gıda üretimi yapanlar
  2. Depo, gıda satış ve dişer perakende faaliyet gösteren işletmeler
  3. Toplu tüketim işletmeleri
  4. Yerel faaliyet gösteren işletmeler
  5. Ekmek, ekmek çeşitleri ve sade pide üreten işletmeler

Gıda işletme kayıt başvurularında uygulanan ücretlendirmeler aşağıdaki gibidir.

0 – 10 BG gücünde makine ekipman için 250 TL

11 – 20 BG  için 300 TL

21 – 30 BG için 400 TL

31 – 40 BG için 1000 TL

41 – 50 BG için 2000 TL

51 BG üstü işletmeler için ücretlendirme 3000 TL dir.

Çalıştırdıkları personel sayılarına göre ücretlendirmeler

0-10 personel arası 50 TL

11-20 Personel arası 100 TL

21-30 Personel arası 250 TL

31-40 personel arası 1000 TL

41-50 Personel arası 2000 TL

Ve 51 ve daha fazla personel çalıştıran iş yerleri için 3000 TL ücret alınmaktadır. Ayrıca denetim defteri ücreti için 25 TL ücret alınmaktadır.

Gıda üretim izin belgesi almak isteyen iş yerlerinin bizimleiletişime geçmesi halinde faaliyet alanınıza uygun planlama yapılıp işlemlere başlayabiliriz. Firmamız gıda izin belgesi alanında yeterli uzman personel ile sizlere en sorunsuz başvuru süreci sunmaktadır. İlgili bakanlıkça belirtilen şartların azami seviyede yerine getirilmesi için üretim alanında yapılması gereken iyileştirmeler konusunda danışmanlık hizmetinin yanında bakanlığıa yapılacak başvuruları da eksiksiz yapmaktadır. Detaylar hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçiniz. Her geçen gün artan denetimler neticesinde işletme kayıt belgesi, işletme kayıt numarası bulunmadan faaliyette bulunan işyerlerinin tespiti halinde cezai işlemler uygulanmakta faaliyet durdurmaya varan müeyyideler uygulanmaktadır. Sorunsuz ve güvenli bir iş ortamı sağlamak amacıyla mutlaka işletme kayıt işlemlerinizi gerçekleştiriniz.Yukarıda da bahsettiğimiz gibi kişisel üretim sahaları ve birkaç istisnai durum dışında bütün işletmeler bu yönetmelik kapsamındadır ve işletme kayıt belgesi almak zorundadır.

Comments are closed.